Guide Michelin : les étoilés 2017 connus ce matin

GASTRONOMIE. Le célèbre guide Michelin France dévoile ce jeudi son palmarès 2017. La sélection du fameux « guide rouge », qui reste LA référence, sera en effet dévoilée ce matin à 10h, à Paris, dans un lieu que les journalistes n’auront découvert qu’au tout dernier moment…

Pour l’heure, la question que tout le monde se pose : combien de nouvelles étoiles pour Montpellier et l’ex-Languedoc-Roussillon ? Et combien de déçus en Occitanie ? Peu d’éléments ont filtré sur la sélection 2017, qui présentera 616 restaurants de une à trois étoiles, soit 16 établissements de plus qu’en 2016.

70 tables gagnent des étoiles, tandis que 52 en perdent, une ou plusieurs. Ces mouvements concernent-ils les 21 restaurants de notre région ? Suspense.

Réponse ce matin sur e-metropolitain…

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